Die Geschichte von Czudaj begann am 16. Dezember 1988, also vor fast 36 Jahren! Dagmar und Peter Czudaj zogen in die Kronsforder Allee 48a. Damals trennte noch ein Blumenladen das Café von der Backstube. Das junge Ehepaar eröffnete am 2.Januar 1989 und konnte sehr schnell Fuß fassen. Jahr um Jahr überzeugte Konditormeister Czudaj mit seiner immer wieder neuen und wachsenden Tortenvielfalt.
Als im Sommer 1998 der Florist die Kronsforder Allee verließ haderten die Eheleute nicht lange! Mit stolzgeschwellter Brust eröffnete das größere und schönere Konditorei Café Czudaj und 2002 trat dann auch Tochter Nora Czudaj mit Ihrem Gesellenbrief der Conditorei bei. 6 Jahre später übernahm Sie die Geschäfte. 2009 zog das Café Czudaj an seinen jetzigen Standort am Klingenberg. Hier wird die Tradition liebevoll fortgesetzt. Bis jetzt!